BLEU INDIGO. RECETTE N 1. | |||
Nom usuel : Indigofera tinctoria L. |
Origine du nom : Du latin indicum et du grec indikon . Domaine : Végétal Origine géographique : Indes Orientales. Principe colorant : indican, indigotine, indirubine. Auteur : ANONYME |
RECETTE DU BLEU INDIGO (ANONYME). L'indigo, Indigofera tinctoria L. plante herbace, est originaire des Indes orientales. De la fcule extraite des feuilles, on obtient un bleu profond. La plante exporte d'Orient via Venise, se distingue en effet par un rendement beaucoup plus important que le tournesol (chrozophora tinctoria Juss.) et que le pastel (Isatis tinctoria L.). L'indigotier est une lgumineuse papilionace; son colorant, surtout contenu dans les feuilles, se prsente sous forme d'indican. On l'extrait par macration. Les feuilles sont immerges dans l'eau tide, et aprs fermentation cette solution est dcante et oxyde l'air. Il se forme ainsi un prcipit ou une sorte de boue bleue, que l'on porte bullition afin de la purifier. | On recueille enfin les blocs de couleur d'un bleu viol fonc. Il existe aujourd' hui dans le commerce une excellente aquarelle indigo sous forme de petits godets, qui reste d'un prix trs abordable. |